回收茅台酒怎么分辨酱香型白酒好坏？
一，酱香型白酒的酒体应该略呈黄色或无色透明，清澈透明，没有悬浮固体和沉淀。当倒入透明玻璃中时，产生的珠子越多，慢慢消失的酒质量越好。酒珠消失慢表明该酒浓度高、储存时间长、口感醇厚、酱香味浓。
二，好酱酒有粮食味。拿一滴酒，在你的手掌上擦一擦。酒加热后，气味芳香，有粮食味是上等酒。如果稍微甜一点，那就是中等酒。如果它是苦的，有异味，那一定是劣质酒，甚至是假酒。
三，在酒中滴一滴油，如果你看到油在酒中不规则地扩散，下沉速度明显变化，那应该是劣质酒。如果酒中的油饱满而圆润，扩散比较的慢，那么它应该是优质酒。
四，对于高档酒，可以将半杯酒倒入茶杯中，并在加入少量冷水后摇动几次，使其混合均匀。如果杯子里的水变混，表示它是以粮食为原料酿制的酒，如果它仍然清澈透明，就可以确定它是由酒精制成的。